Jakarta – Penikmat kopi bisa mengunjungi beberapa toko legendaris untuk membeli stok kopi bubuk. Beberapa toko legendaris ini masih eksis dan bertahan hampir 1 abad.
Toko kopi giling atau bubuk banyak tersebar di pasaran berbagai daerah. Pilihan kopi yang dijual berupa arabika dan robusta dari single origin, seperti Gayo, Kintamani, Sidikalang, Toraja, dan lainnya.
Kopi bubuk single origin dari berbagai daeraj yang berkualitas baik ini dapat ditemui di beberapa toko kopi legendaris. Sekitar 4 toko kopi legendaris tersebar di Bandung, usianya juga hampir 1 abad.
Berikut 4 toko kopi legendaris di Bandung:
1. Javaco Koffie
Javaco Koffie yang berlokasi di Jalan Kebon Jati No. 69, Bandung, menjadi sejarah pabrik kopi tertua di Kota Kembang. Pabrik kopi yang bertempat di bangunan peninggalan Belanda ini sudah berdiri sejak tahun 1928.
Memasuki area pabrik kopi, kamu seperti merasa berada di museum. Banyak mesin kopi jadul yang dipajang, pastinya akan membuat nostalgia.
Kini pabrik kopi legendaris ini sudah dikelola oleh generasi keempat dan sampai saat ini masih mempertahankan cita rasa kopinya yang nikmat. Proses penggilingan kopi di pabrik ini juga masih sama, yaitu medium, sehingga karakter rasa dan aroma kopi keluar maksimal.
2. Kopi Aroma
Penikmat kopi wajib mampir ke Kopi Aroma yang berlokasi di Jalan Banceuy No. 51, Sumur Batu, Bandung. Toko kopi ini salah satu yang legendaris telah berdiri sejak 1930. Nuansa kuno langsung terasa ketika berada di depan bangunannya.
Masuk ke area dalamnya, harum semerbak dari kopi giling langsung tercium. Kedai kopi ini menawarkan kopi yang telah digiling maupun masih berupa biji. Ada kopi arabika dan robusta dari berbagai daerah.
Di toko kopi ini, hanya bisa membeli kopi giling maupun biji kopi saja. Kalau ingin menikmati seduhannya, bisa langsung dibuat di rumah.
3. Kopi Kapal Selam
Kopi Kapal Selam, salah satu toko kopi legendaris yang masih bertahan sejak tahun 1930-an. Kopi ini berhasil melalui Perang Dunia II yang sedang memanas kala itu. Dinamakan kapal selam, karena ketika itu menjadi salah satu perangkat perang paling populer.
Toko kopi legendaris ini berlokasi di Jalan Pasar Barat, Andir, Bandung. Kopi Kapal Selam masih terus eksis meski gempuran kopi instan merajalela. Pelanggan setianya masih banyak berdatangan untuk membeli kopi di sana.
Meski tak menyediakan kopi seduh, kamu bisa membuatnya di rumah. Tinggal diracik menggunakan air panas, tambahkan gula atau susu jika menyukainya.
4. Kopi Malabar
Satu lagi toko kopi bubuk atau giling yang legendaris di Bandung, yaitu Kopi Malabar. Toko kopi yang berlokasi di Jalan Gardujati No. 27 ini memiliki tampilan yang sangat sederhana.
Aroma kopi yang kuat langsung tercium saat menginjakkan kaki di depan area toko. Toko kopi legendaris ini masih mempertahankan gilingan manual. Pilihan kopinya juga dari single origin. https://botakbrewok.com